Grundlagenkurs zur Fermentation für Einsteiger – von PPG Baker

Grundlagenkurs zur Fermentation für Einsteiger – von PPG Baker

10. November 2016 • Wolfgang Mock • Hinterlassen Sie einen Kommentar

Heute wollen wir Ihnen eine Anleitung für Einsteiger an die Hand geben, mit der Sie Ihren eigenen Natursauerteig kultivieren können. Es gibt ja viele verschiedene Möglichkeiten, um einen eigenen Sauerteig zu kultivieren – leider sind jedoch die meisten Beschreibungen für den Laien zu verwirrend, um zu einem guten Ergebnis zu kommen.

PPG Baker

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Deshalb hat PPG Baker einen Guide (Grundlagen Fermentation PPG Baker) entwickelt, der die Vorgehensweise einfach und simpel beschreibt. Lernen Sie, wie Sie als Einsteiger Hefewasser, Poolisch und Natursauerteig herstellen und pflegen können.

Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Nachmachen und natürlich einen großartigen Genuss beim Verspeisen Ihrer selbstgebackenen Brote mit eigenem Natursauerteig und selbst frisch gemahlenem Mehl!

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