Kundenstimmen aus aller Welt

Kundenstimmen aus aller Welt

5. November 2016 • Wolfgang Mock • Hinterlassen Sie einen Kommentar

Hier stellen wir Ihnen einige Testimonials und Referenzstimmen vor, die zeigen, dass Menschen auf der ganzen Welt es lieben, Mehl frisch mit der Mockmill zu mahlen und natürliche, gesunde Backwaren zu genießen.

Ellen King von Hewn

So zum Beispiel Ellen King (rechts im Bild), eine bekannte Bäckerin aus Evanston (einem Vorort von Chicago), die sich auch als Vorreiterin für die Herstellung von natürlichen Backwaren einen Namen gemacht hat und darüberhinaus Mitbesitzerin von Hewn ist: „Eine fantasische Mühle für alle Fälle, wenn wir kleinere Mengen Mehl brauchen, beispielsweise um neue Weizensorten auszuprobieren. Sie ist sehr effizient und unglaublich leicht in der Handhabung.

 


Singapur

Eine Kundin aus Singapur schreibt beispielsweise:

Ich genieße die Mockmill auf jeden Fall! Ich bin neugierig geworden aufs frisch Mahlen, nachdem ich Chad Robertsons Tartine Bücher gelesen habe. Weitere Bücher und Artikel über die gesundheitlichen Vorteile von Vollkornprodukten haben mich überzeugt, zuhause selbst zu backen. Meine erste Überlegung war, eine „Stand-Alone“-Getreidemühle aus Übersee zu kaufen, doch dann hatte ich Bedenken bezüglich des Netzsteckers und der elektrischen Anschlüsse. Als ich dann die Mockmill entdeckt und erkannt habe, dass sie sich optimal kombinieren lässt, war meine Freude groß!

Der Mahlvorsatz für meine KitchenAid spart im Gegensatz zu einer eigenständigen Getreidemühle wertvollen Platz auf meiner Arbeitsplatte in der Küche. Die Kirsche auf der Sahnetorte: Die Mockmill ist leichter und kompakter als eine Getreidemühle! Beim Versand aus den Staaten nach Singapur habe ich zudem noch die internationalen Versandkosten gespart.

Ich meine, dass die Mockmill ein ausgezeichnetes Produkt ist – und ich werde nicht zögern, sie jedem zu empfehlen, der zuhause das frisch Mahlen von Getreide ausprobieren möchte.

 


Maria Speck berichtet über die Mockmill

Maria Speck, international bekannt und respektiert als Vollkorn-Autorin, schreibt über unsere Mockmill:

Haben Sie bereits darüber nachgedacht, das volle Korn frisch zu mahlen, um Pfannkuchen, Kekse, Brot und mehr zu backen? Dieses in Deutschland hergestellte Zubehör für die KitchenAid Küchenmaschine (Anmerkung: und weitere Modelle wie AEG, Electrolux, Kenmore …) habe ich gestern genutzt, um Mehl für meinen Olivenöl-Kuchen zu backen. Die Mockmill wurde von einem der führenden Getreidemühlen-Designer Deutschlands, Wolfgang Mock, entwickelt. Ich halte sie für einen „Game-Changer“. Ich habe über frisch Mahlen seit Jahren geschrieben und gesprochen, und ich wäre hoch erfreut, wenn mehr Menschen das besondere Aroma von Backwaren aus frisch gemahlenem Mehl erleben könnten. Nachtrag: Ich habe die Mockmill erhalten, um ein kurzes Feedback zu geben, was ich tat, nachdem ich sie für etwa zwei Monate regelmäßig benutzt habe, ich kann sie wirklich sehr empfehlen.

Wir sind super stolz, dass wir diese diese prominente Gesundheits-, Ernährungs-, Koch- und Back-Authorität, die ihr Leben lang Getreide just-in-time frisch mahlt, zu unseren Fans und Nutzern der Mockmill zählen dürfen!

 


Vor etwa drei Monaten hat unser Geschäftsführer Paul B. Lebeau die Gründerin der Facebookgruppe Grain Revival Whole Grainbakers Jocelyn Zaladonis Walters in Salt Lake City zum Austausch über das just-in-time frisch Mahlen von Getreide getroffen. Im folgenden kurzen Video teilt sie ihre Erfahrungen mit der Mockmill, die wir unseren Leserinnen und Lesern hier gerne mitteilen möchten. Das Video ist auf Englisch – dennoch kommt die Demonstration der Mockmill sehr gut rüber!

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